EPTA DÉFINIT UN NOUVEAU CONCEPT DE POLYVALENCE AVEC BOUTIQUE SLIDING/PROFILE SLIDING

Epta définit un nouveau concept de polyvalence avec Profile Sliding. Le modèle de meuble arrière qui fait partie de la gamme Mozaik de Bonnet Névé est aujourd’hui disponible également en version fermée, avec des portes coulissantes. Conçu pour la présentation de produits frais comme les charcuteries et les produits laitiers, il assure de hautes performances, une bonne conservation et la praticité d’utilisation.

Charcuteries et fromages : les piliers de la grande distribution

D’après la lecture des données fournie à l’occasion du Salon Cibus à Parme, en 2022 les charcuteries et les fromages se sont réaffirmés comme des incontournables de la grande distribution. Plus précisément, la première catégorie a enregistré un chiffre d'affaires de 5,5 milliards d'euros, dont 58 % représentent les ventes à poids variable et 42 % les ventes à poids imposé. Cette année a aussi été positive pour les fromages, produits stratégiques pour conquérir la clientèle, qui ont affiché une croissance significative notamment dans les discounts, où ils obtiennent +18,2%. 

Un meuble arrière à la polyvalence accrue

Epta accroît la polyvalence du meuble arrière Profile en ajoutant le modèle fermé avec portes coulissantes aux versions open et closed déjà existantes, qui sont dotées de portes battantes. Une solution qui non seulement préserve la qualité de l'assortiment exposé, mais qui est conçue pour garantir la meilleure visibilité grâce à un éclairage LED intégré sur les montants.

En outre, le meuble est équipé d’une réserve, réfrigérée ou non, située dans sa base, où stocker les produits avec un double avantage : l’optimisation des espaces, car il s’avère idéal même lorsque la surface est limitée, et une ergonomie du meuble étudiée pour le confort de l’opérateur.

Enfin, dans une harmonie parfaite avec la gamme Mozaïk, le meuble Profile Sliding se caractérise lui aussi par un haut degré de personnalisation : en effet, le détaillant peut choisir entre deux hauteurs (2000 mm et 2300 mm) et une grande palette de couleurs, de matériaux et de textures.