EPTA PRÉSENTE @FHA-HORECA SES SOLUTIONS DE POINTE DÉDIÉES AU MARCHÉ ASIATIQUE
Epta renouvelle sa participation @FHA-HoReCa, le plus grand salon en Asie pour les secteurs Foodservice et Hospitality, en présentant les solutions de réfrigération le plus avancées des marques Costan, Bonnet Névé et Iarp dédiées au marché asiatique.
Prévu du 22 au 25 octobre à Singapore Expo, ce salon prestigieux, évolution du célèbre FHA (Food&HotelAsia), représente un moment de rencontre entre les professionnels de l’Ho.Re.Ca., mais aussi une occasion idéale pour observer les toutes dernières tendances et les principales innovations technologiques du secteur.
Avec plus de 45 000 visiteurs attendus et 800 exposants venant de 30 pays, ce rendez-vous biennal accueille également des concours de talents internationaux, des ateliers et des masterclasses d’experts dans ses pavillons répartis en 5 secteurs de spécialisation : boulangerie, pâtisserie et glacier, équipements pour la restauration et l’hôtellerie, Hospitality Style, Hospitality Technology et spécialités de cafés et de thés.
STAND 4L2 – 01, HALL 4 : LES COORDONNÉES DE L’INNOVATION DURABLE
Conformément au focus vert de cette édition de FHA-HoReCa et à la lumière des objectifs de durabilité partagés au sein du secteur, Epta accueille sur son stand (4L2 - 01, Hall 4), dans le pavillon des équipements, des solutions réfrigérées naturelles et énergétiquement performantes, symbole de son Innovation durable.
Parmi les différents modèles exposés, citons le meuble à groupe logé Gelid et le distributeur automatique Brooklyn de la marque Iarp : tous deux à réfrigérant naturel R290 et conçus pour préserver les glaces emballées, ils sont l’idéal pour une large gamme d’applications et sont déjà les protagonistes dans de nombreuses installations de plusieurs régions asiatiques.
Plus précisément, le meuble Gelid, à température négative, se caractérise par ses dimensions compactes et ses quatre couvercles coulissants en verre incurvé qui facilitent l’ouverture par plusieurs consommateurs en même temps. Quant à Brooklyn, le distributeur automatique de la gamme ColDistrict, il représente la solution parfaite pour une pause de restauration et il trace le futur de l’achat d’impulsion, notamment par ses caractéristiques telles qu’un éclairage LED renforcé et une porte plein verre sans cadre, visant à accroître l’attrait et la rentabilité des crèmes glacées.
L’innovation est un sujet chaud sur le stand Epta, grâce aussi aux meubles réfrigérés Curl et Offlip de la marque Bonnet Névé qui, alliant style et performance, sont présentés au salon également en version Hot. Conçus avec des étagères pouvant être chauffées individuellement et à température réglable, ces modèles mettent en valeur les plats gastronomiques prêts à consommer, à savourer chauds, sans toutefois renoncer aux caractéristiques et aux performances de leurs homologues froids.
Enfin, lors du salon, Epta présentera la solution LineON, en offrant aux visiteurs l'opportunité de découvrir dans les menus détails cette technologie innovante. Grâce à LineON, ils pourront voir comment la surveillance à distance et la collecte des données en temps réel améliorent la gestion des meubles réfrigérés, tout en fournissant des informations précieuses sur les performances, la consommation et les préférences des consommateurs.
@FHA-HoReCa, l’univers technologique d’Epta est prêt à rencontrer de nouveau le monde de l’Ho.Re.Ca., afin d’offrir des solutions de pointe en mesure de répondre aux défis d’un marché en évolution continue.