EPTABLUE NATURAL, LA SOLUZIONE GREEN E SELF-CONTAINED PER LO STORE DI MELBOURNE
L'innovazione di nuovo protagonista in Australia grazie ad Epta e AJ Baker & Sons, che hanno proposto EPTABlue Natural con condensazione ad acqua e compressore a CO2 per uno store di circa 1.000 m2 ,aperto 12 anni a Melbourne e parte di una catena internazionale.
La sfida vinta è stata trovare un sistema in grado di rispondere alla duplice necessità del Cliente di disporre di una soluzione self-contained, senza scendere a compromessi in termini di performance, efficienza e sostenibilità per il suo punto vendita dotato di una sala macchine di ridotte dimensioni. Il supermercato, infatti, si trova all’interno di un edificio multipiano nel cuore del Central Business District di Melbourne, dove lo spazio disponibile per l’installazione di un sistema di refrigerazione standard è limitato.
100% naturale, EPTABlue Natural è ideale per rispondere alle esigenze dello store. Questo sistema waterloop ha, infatti, permesso di diminuire la complessità d’installazione degli impianti di refrigerazione e limitare, al contempo, i consumi energetici e la rumorosità. Con EPTABlue Natural, la linea di 40 m di banchi verticali aperti per media temperatura Valea-Strateo a marchio Bonnet Névé, è dotata di una propria unità di refrigerazione a bordo che li trasforma da banchi remoti a banchi gruppo incorporato, grazie ad un anello d’acqua.
Ulteriore particolarità del progetto: il sistema è stato appositamente studiato per poter alimentare, nel futuro, ben 60 m di verticali che, con un sistema tradizionale, non sarebbe stato possibile gestire a causa della mancanza di spazi nel locale macchine.
I banchi con EPTABlue Natural sono, inoltre, dotati di speciali compressori a CO2 a velocità variabile BLDC, che consentono di adattare la capacità frigorifera erogata al carico dell’arredo refrigerato ed alle condizioni esterne: affluenza al punto vendita, alternanza giorno/notte e delle stagioni, a garanzia del massimo rispetto per l’ambiente.
