DER NEUE INTERMARCHÉ EXPRESS IN ISSY-LES-MOULINEAUX: FUNKTIONAL UND NAH AM KUNDEN
Intermarché hat Epta France mit der Modernisierung des Intermarché Express in Issy-Les-Moulineaux, bei Paris, beauftragt. Bei diesem Projekt wurde der Supermarkt in Rekordzeit erneuert und erweitert, sodass die Wiedereröffnung bereits nach nur 15 Tagen stattfinden konnte.
Der Nahversorgungsmarkt liegt in einem sehr dynamischen und belebten Stadtviertel mit viel Laufkundschaft und Stammkundschaft. Epta France hat daher gemeinsam mit dem Auftraggeber ein Konzept entwickelt, mit dem sowohl den arbeitenden Menschen in ihrer kurzen Mittagspause als auch den Anwohnern bei ihrem täglichen Einkauf ein erstklassiger Service geboten wird. Und so ist dieser Intermarché Express besonders gut und praktisch strukturiert: Im Eingangsbereich befindet sich der Snackbereich mit den neuen halbhohen Kühlmöbeln SkySpace von Bonnet Névé. Hier findet der Kunde alle Zutaten für eine schnelle Mahlzeit, von Fertiggerichten über Salate und Sandwiches bis hin zu den tiefgekühlten Backwaren, die im Tiefkühlschrank SkyLight von Bonnet Névé präsentiert werden. Eine besondere Erwähnung verdient auch die Fleischabteilung, wo die Verkaufsinseln Twin Midi von Eurocryor mit ihren stufenförmig angeordneten, transparenten Auslagen und dem eleganten Holzdekor die Frische und die Qualität der Produkte besonders hervorheben. Das ergänzende Angebot an abgepackten Markenprodukten findet sich in den Kühlregalen SkyView Plus und SkyView Plus Urban, die speziell für Wurstwaren und Milcherzeugnisse konzipiert sind. Die Verkaufsinseln Gemini von Eurocryor bereichern die Feinkostabteilung und präsentieren die von Intermarché frisch abgepackten Käsespezialitäten. Alle Zutaten, die der Kunde zur Zubereitung einer hausgemachten Mahlzeit benötigt, liegen nah beisammen, denn das Angebot an Fleisch- und Fischprodukten in Selbstbedienung befindet sich direkt gegenüber dem Bereich für Obst und Gemüse. Auf diese Weise wird der Einkauf zu einer besonders praktischen und zügigen Angelegenheit.
Um die 999 qm große Verkaufsfläche optimal zu nutzen hat Epta gezielt Lösungen zum Einsatz gebracht, die das Raumangebot perfekt ausschöpfen und gleichzeitig die maximale Sichtbarkeit des Warensortiments gewährleisten. Ein gutes Beispiel hierfür ist das Kühlregal SkyView Plus Urban von Bonnet Névé für frische Produkte: Die nur 41 cm breiten Türen bieten gleich mehrere Vorteile, darunter mehr Platz in den Laufgängen und eine verbesserte Ergonomie für die Kunden, da die Türen auch ein geringeres Gewicht haben.
Der Bereich für Wein und Bier - La Cave, zu Deutsch "Die Kellerei" - vervollständigt die Installation: Hier kommen die steckerfertigen Kühlregale MultiTiny Plus von Bonnet Névé für frische Produkte zum Einsatz, die sich dank ihrer geringeren Tiefe und Länge perfekt in die Regalreihen für Trockenprodukte integrieren und damit die Präsentation eines breiteren Warenangebots ermöglichen, was wiederum die Impulskäufe fördert.
Und schließlich hat Epta verschiedene Kühlmöbel, unter anderem in der Obst- und Gemüseabteilung, aufgearbeitet und umgestaltet, um ihr Erscheinungsbild zu modernisieren und ihren Lebenszyklus, ganz nach den Prinzipien der Kreislaufwirtschaft, zu verlängern.
