AUCHAN GOURMAND PRADO EN MARSELLA: UN TALLER EXPERIENCIAL AMUEBLADO POR EL EQUIPO DE EPTACONCEPT
EptaConcept firma la instalación del Auchan Gourmand Prado en Marsella, situado en el centro comercial Prado-Klépierre, frente al estadio Vélodrome. Una nueva idea de "supermarché du bien manger", cuyo concepto es mezclar la oferta de productos para la compra diaria con un amplio surtido estudiado para satisfacer también los gustos más exigentes. La calidad está garantizada por profesionales que atienden a los clientes en las islas comerciales creadas específicamente por EptaConcept.
Con el fin de favorecer el encuentro y los intercambios entre productores y consumidores de productos frescos, el equipo de Epta ha sabido crear espacios específicos donde los maestros artesanos presentan sus especialidades. En el sector de la Carnicería destacan las vitrinas Bistrot de marca Eurocryor personalizadas hasta el más mínimo detalle, que asumen un carácter exclusivo gracias a sus acabados en mármol y madera clara. Además, EptaConcept se ha ocupado de los mostradores traseros de acero inoxidable para facilitar las actividades de los operadores: estas áreas disponen de una cómoda superficie de trabajo equipada, lo que le permite tener todos los utensilios siempre a mano. Para promover aún más la relación entre el cliente y el personal, los expositores están intercalados con planos de madera que permiten al carnicero poner en escena su arte, preparando los cortes delante del consumidor.
Resalta también la zona de Gastronomía, donde sobresale Bistrot con mosaicos de vidrio que ofrece una amplia gama de especialidades listas para comer, para aquellos que tienen poco tiempo para dedicarse a la cocina, pero que no quieren renunciar a los placeres de la buena mesa. Se señalan también el rincón de los Quesos y la Fraîche Découpe, dedicada a las frutas y verduras ya cortadas, donde el protagonista es Gemini, el semivertical Eurocryor que sorprende con sus estanterías en cascada y la posibilidad de aumentar las ventas cruzadas y las compras de impulso mediante la colocación de artículos complementarios, como los vinos, en la parte superior.
Para garantizar una oferta completa, Epta ha propuesto en el área de libre servicio soluciones de la familia SkyEffect de Bonnet Névé, los verticales cerrados positivos SkyView Plus, los negativos SkyLight Plus y los semiverticales para productos frescos Aeria Plus Open. Esta gama garantiza una instalación coordinada gracias a unos mostradores atractivos desde el punto de vista de la disposición y capaces de garantizar tanto la máxima visibilidad de los productos como una elevada relación de visualización, que favorece una rotación más frecuente. Por último, la instalación se completa con el MultiFresh de Bonnet Névé, un mueble de grupo incorporado que ha demostrado ser la elección ideal para la rica selección de vinos, conservados a la temperatura adecuada.
La colaboración entre el equipo de EptaConcept y el estudio de arquitectura comisionado por el cliente fue fundamental para transformar el Auchan Gourmand Prado de Marsella en un taller experiencial destinado a valorizar los productos frescos a través de excelentes presentaciones y espacios de contacto privilegiados entre productores y público.
