AUCHAN GOURMAND PRADO A MARSIGLIA: UN LABORATORIO ESPERIENZIALE ARREDATO DAL TEAM EPTACONCEPT
EptaConcept firma l'allestimento dell'Auchan Gourmand Prado a Marsiglia situato nel centro commerciale Prado-Klépierre, di fronte allo stadio Vélodrome. Un “supermarché du bien manger" di nuova concezione, il cui concept consiste nel mixare l'offerta di prodotti per la spesa quotidiana con un vasto assortimento studiato per rispondere anche ai gusti più esigenti. La qualità è garantita da professionisti che servono i Clienti all'interno di corner dedicati, realizzati da EptaConcept.
Il team di Epta, per incentivare l'incontro e lo scambio tra i produttori dei freschi e i consumatori ha saputo creare delle aree ad hoc dove i maestri artigiani presentano le proprie specialità. Nella sezione Macelleria spiccano le vetrine Bistrot a marchio Eurocryor personalizzate fin nei minimi dettagli e rese uniche dalle finiture in marmo e legno chiaro. Inoltre, EptaConcept si è occupata dei retrobanchi in acciaio inox per facilitare le attività degli operatori: queste aree sono dotate di un comodo piano di lavoro attrezzato, che permette di avere tutti gli strumenti sempre a portata di mano. Per favorire ulteriormente il rapporto tra Cliente e personale, gli espositori sono intervallati da piani in legno che permettono al macellaio di mettere in scena la propria arte, preparando i tagli davanti al consumatore.
Degna di nota anche l'area Gastronomia, dove spicca Bistrot con mosaici in vetro che presenta un'ampia offerta di specialità ready to eat, per chi ha poco tempo da dedicare alla cucina, ma non vuole rinunciare ai piaceri della buona tavola. Si distinguono, inoltre, il corner Formaggi e la Fraîche Découpe, dedicata a frutta e verdura già tagliata, dove il protagonista è Gemini, il semiverticale Eurocryor che stupisce per ripiani in cascata e la possibilità di incrementare il cross selling e gli acquisti d'impulso posizionando articoli complementari, come i vini, sulla sezione superiore.
A garanzia di un'offerta completa, Epta ha proposto nell'area a libero servizio soluzioni della famiglia SkyEffect di Bonnet Névé, i verticali chiusi positivi SkyView Plus, i negativi SkyLight Plus e i semiverticali per freschi Aeria Plus Open. Questa gamma assicura un allestimento coordinato grazie a banchi accattivanti in termini di layout e in grado di assicurare sia la massima visibilità dei prodotti che un'elevata ratio espositiva, per una più alta rotazione. Infine, completa l'allestimento MultiFresh di Bonnet Névé, mobile a gruppo incorporato che si è rivelato la scelta ideale per la ricca selezione di vini, conservata alla giusta temperatura.
La collaborazione tra l'equipe di EptaConcept e lo studio d'architettura a cui si è rivolta la committenza è stata fondamentale per trasformare l'Auchan Gourmand Prado di Marsiglia in un laboratorio esperienziale volto a valorizzare i freschi grazie a presentazioni d'eccellenza e a spazi di contatto privilegiati tra i produttori e il pubblico.
