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Bonnet Névé al fianco di Intermarché per il concept store “FabMag”

Intermarché lancia “FabMag", il nuovo concept dei suoi punti vendita, e sceglie Bonnet Névé per la realizzazione del primo concept store a Douvaine, in Haute Savoie. Velocità nel rispondere alle richieste di Intermarché, in virtù della partnership di lunga data con l'Insegna, e proposta di un'offerta completa, in grado di integrare vetrine refrigerate, soluzioni ad hoc EptaConcept e Click & Collect: queste le principali motivazioni alla base di una collaborazione di eccellenza.

FabMag nasce per soddisfare le esigenze dei consumatori moderni e, in particolare, per far riscoprire ai giovani il piacere di fare la spesa. Il supermercato del futuro deve dunque “tenere conto dell'impatto del cibo sulla salute, proteggere l'ambiente ed avere un ruolo sociale". All'interno dello store, infatti, hanno un ruolo privilegiato e coprono, nell'insieme, il 45% della superficie totale, i freschi posizionati all'ingresso nella Place des saveurs i piatti pronti ready to eat realizzati sul posto con ingredienti genuini a cui è dedicata l'area En Cuisine ed i prodotti che limitano l'utilizzo di packaging, come le referenze bio sfuse.

A fare da cornice alla frutta e verdura, presentata anche già tagliata e pronta all'uso, vi sono i reparti a servizio assistito della Macelleria, Formaggi e Salumeria al cuore della Place des saveurs. Sono caratterizzati da banchi tradizionali Shape Design che si alternano ai piani di lavoro, alle torri refrigerate Prisme e ai verticali SkyView Plus adottati come retorbanchi. Queste vetrine firmate Bonnet Névé sono state scelte con l'obiettivo di dare dinamismo al layout e ritmare gli spazi, per valorizzare le referenze e il sapere artigiano del personale esperto. La Cantina completa l'area e si distingue per MultiWine Plus Bonnet Névé. Un banco verticale che permette di ricreare l'atmosfera di un'enoteca e assicurare la migliore visibilità delle etichette locali, conservate a temperature ideali e posizionate su mensole inclinate.

Stupisce, inoltre, lo spazio En Cuisine, altrettanto strategico, dove vengono offerti cibi da asporto preparati in un laboratorio interno ed esposti con CrossOver Scene Eurocyor. Si tratta di un mobile combinato a doppia vasca, che associa un classico serve-over per la vendita assistita ad un'area self-service per le referenze preparate e confezionate in store, come i piatti della tradizione (carne, pesce e contorni) così come le classiche insalate, pizze, quiches , per chi ha poco tempo da dedicare alla cucina.

Iniziativa interessante per dare spunti ai Clienti e incentivarli a mettersi in cucina sono i “Fab Tab": tre tavoli dove vengono riportate ricette di un antipasto, un piatto principale e un dessert che ruotano ogni tre settimane. Tutti gli ingredienti e utensili necessari per la realizzazione delle pietanze sono a portata di mano e le referenze refrigerate sono offerte all'interno dei banchi semiverticali SkySpace  di Bonnet Névé, dal design lineare ed essenziale, per mettere maggiormente l'accento sugli articoli.

All'interno di un supermercato di 2.200 m2 garantire l'ampiezza delle corsie è fondamentale: Intermarché ha particolarmente apprezzato la compattezza del verticale per freschi chiuso SkyView Plus  di Bonnet Névé, star delle aree a libero servizio e soprattutto la  compattezzadei suoi mobili di testa, provvisti di 4 piccole porte di soli 42 cm.

Infine, per esplorare le nuove modalità di interazione con i Clienti rese disponibili dalla tecnologia, Intermarché si è rivolto ad Epta per lo sviluppo del servizio Click & Collect con gli armadietti refrigerati #EPTABricks. Questa soluzione consente di prelevare in tutta semplicità, h 24, anche al di fuori degli orari di apertura del negozio, i prodotti freschi, surgelati e secchi ordinati sul sito dell'Insegna. Nell'area del parcheggio dove sono posizionati, è presente un ingresso dedicato allo store, per una spesa veloce dell'ultimo minuto.

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  • Paese:
    Francia
  • Prodotto:
    SkyView Plus
    MultiWine Plus
    Shape M Prisme
    Shape E Design
    Shape M Design
    Shape V Design
    SkySpace
    EptaBricks

46.3075267, 6.2657496