Epta und Annam Gourmet: Eine neue, strategische Partnerschaft
"Epta ist bereits seit der Mitte der 1990er Jahre in Vietnam vertreten", erklärt Roberto Foglia, General Manager von Epta Vietnam. Und weiter sagt er: "Etwa zur selben Zeit haben die ersten internationalen Handelsketten damit begonnen, den vietnamesischen Markt zu erschließen.
Wir sind stolz darauf sagen zu können, dass wir heute mit all diesen Händlern vertrauensvoll zusammenarbeiten. Grundlage dieser Partnerschaften sind zum einen die qualitativ hochwertigen Kühlmöbel unserer Produktmarken, zum anderen aber auch die langjährigen Kooperationen zwischen Epta und den großen Supermarktketten auf der ganzen Welt".
Und genau diese beiden Faktoren bilden die Basis für die Partnerschaft mit Annam Gourmet.
Das Franchise-Konzept in der Gastronomie: Die Konservierung und Präsentation des Warenangebots mit nur einer Lösung
Die von zwei franko-vietnamesischen Unternehmern gegründete Franchisekette im Premiumsegment leistet seit rund zwanzig Jahren Pionierarbeit auf dem Gebiet des Gastronomie-Franchising und ist im gesamten Land führend im Gourmetbereich.
Annam Gourmet bietet seinen Kunden feinste Spezialitäten der westlichen Welt in Supermärkten, die im europäischen Stil eingerichtet sind. Dabei folgt die Unternehmensphilosophie dem Slogan “Enjoy Life, Eat and Drink Well".
Das Beispiel des Feliz en Vista Stores
Einer der neusten Supermärkte ist der Feliz en Vista Store in Thu Duc City. Auch hier stehen Qualität und Frische im Mittelpunkt. Epta Asia Pacific hat hier einen Beitrag zu perfekten Warenpräsentation geleistet und den Supermarkt sowohl mit Tiefkühlmöbeln als auch mit den Kühlmöbeln - mit und ohne Bedienservice - für den Frischebereich ausgestattet.
Shelf-Life, Warensichtbarkeit und die optimale Nutzung des Raumangebots
Die Punkte, die Annam Gourmet an den installierten Lösungen von Epta am meisten schätzt, sind:
- Die Frische und die Food Safety, gewährleistet durch die qualitativ hochwertigen Kühlmöbel. Diese Lösungen verlängern das Shelf Life der angebotenen Waren, wobei die organoleptischen Eigenschaften der importierten Nahrungsmittel garantiert erhalten bleiben.
- Die Warensichtbarkeit des Sortiments, denn die Kühlmöbel haben ein sehr puristisches Design und wurden so konzipiert, dass die Aufmerksamkeit der Verbraucher auf das Warenangebot gelenkt wird.
- Die kompakten Abmessungen der Kühlmöbel, sodass der Verkaufsraum trotz seiner geringen Abmessungen hell und großzügig wirkt.
Epta Asia Pacific: Flexible und innovative Lösungen
"Ein konkretes Beispiel für die hohe Flexibilität der Kühlmöbel, die Epta Asia Pacific seinen Kunden liefert, sind die traditionellen Bedientheken für Käse und Feinkost. Diese Möbel mit ihren großen, verglasten Fronten haben nicht, wie üblich, verblendete Sockel, sondern stehen auf Füßen", erklärt wiederum Roberto Foglia. Und zum Abschluss sagt er: "Außerdem hat der Händler ausdrücklich den in Europa produzierten, innovativen Tiefkühlschrank SkyShine Bonnet Névé für sein Geschäft bestellt. Dabei handelt es sich um eine einzigartige, halbhohe Tiefkühlvitrine, mit der sich auch Verkaufsinseln gestalten lassen. Auf diese Weise werden die Tiefkühlprodukte auf eine neue, originelle Weise präsentiert und der Verbraucher hat den freien Überblick über das Sortiment. Für uns ist diese Modellwahl eine erneute Bestätigung für die hervorragende Qualität unserer Lösungen, die auch vom Händler als solche anerkannt wird".
