Installazioni /

I BANCHI FRIGORIFERI BONNET NÉVÉ ARREDANO L'IPERMERCATO E.LECLERC DI WINTZENHEIM-LOGELBACH (FRANCIA)

L'insegna E.Leclerc, una delle più importanti catene di supermercati francesi, sceglie i banchi frigoriferi del Gruppo Epta a marchio Bonnet Névé e si affida all'esperienza dei progettisti e designer di EptaConcept per la ristrutturazione e l'arredamento del nuovo punto di vendita di Wintzenheim-Logelbach in Francia. Un progetto originale, che ha visto la realizzazione di uno store di circa 8.500m2 all'interno dell'ex sede di un antico filatoio del '900: uno spazio espositivo unico, che valorizza lo stile architettonico dell'edificio integrandolo armoniosamente con elementi d'arredo di grande modernità.

Un concept studiato nei dettagli per favorire la fidelizzazione di una clientela sempre più orientata a privilegiare prodotti locali e sani. Tale scelta strategica si declina nella proposta di una variegata offerta di prodotti freschi di elevata qualità che esaltino i sapori legati alle tipicità del territorio, alle produzioni biologiche e ai cibi pronti cucinati in loco da chef professionisti. In tale scenario, le soluzioni firmate Bonnet Névé giocano un ruolo determinante nel plasmare un'area freschi (zone marché) esclusiva e su misura, in grado di assicurare la migliore visibilità delle referenze.

Fondamentale si è rivelata la scelta del banco frigo tradizionale Shape Bonnet Névé, emblema della capacità di Epta di rispondere al bisogno di personalizzazione espresso dal Retailer, pur rimanendo nell'ambito di soluzioni progettate su larga scala. Shape si caratterizza per una ricca palette di finiture, denominata Finishing Collection e da numerose opzioni disponibili a catalogo. Nel punto vendita di Wintzenheim è stata privilegiata una configurazione ad isola delle aree gastronomia, panetteria e pasticceria, con estetica Design e frontali in legno chiaro e bianco opaco, che si intonano perfettamente con l'anima industriale del locale.

Determinante, inoltre, si è rivelato il servizio svolto dal team di esperti EptaConcept, che ha studiato diversi accorgimenti per potenziare l'ergonomia delle vetrine frigorifere e la visibilità delle referenze. In particolare, tutti i banchi sono stati sopraelevati di circa 10–12cm da terra, affinché il piano espositivo risultasse ad altezza occhi, mentre la parte vetrata riprogettata in una versione più compatta del normale, per rendere la vista libera su tutta la merce. L'area pasticceria e panetteria si  caratterizza per uno spazio unico, strutturato per essere utilizzato anche come area snack. Qui, l'esposizione alla corretta temperatura di torte e mignon, si coniuga alla presentazione di prodotti da forno, grazie a Shape Bonnet Névé ed un modulo per la cassa, frutto dell'ingegno di EptaConcept. L'équipe EptaConcept ha reso altresì possibile la creazione di scaffali per prodotti secchi di dimensioni ad hoc integrati ai mobili di testa. Un accorgimento tecnico, che ha permesso di sfruttare questo spazio per il posizionamento di articoli complementari, incentivando così opportunità di cross merchandising, ad esempio tra formaggi e vini rossi. Ulteriore elemento distintivo del punto vendita.

Ideato da EptaConcept, è il “bar à crudités" allestito con un espositore refrigerato Shape a libero servizio con strutture interne in acciaio inox. Un'area pensata per soddisfare i palati più sofisticati attraverso l'offerta di fantasiosi plateau di frutta, macedonie, mix di olive e insalate di stagione.

Completano l'allestimento i banchi frigo verticali SkyView Plus Closed dalle elevate trasparenze, per le aree a libero servizio di prodotti freschi confezionati e il banco frigo surgelati Cosmos Eco4, realizzati in  bianco strutturato con dettagli in grigio antracite, entrambe firmate Bonnet Névé. Infine, i mobili refrigerati orizzontali Duo Max di Bonnet Névé per il pesce confezionato e l'innovativo Impact di Eurocryor, dedicato alla proposta complementare di sushi e preparazioni asiatiche plasmano, insieme, l'area pescheria.

Condividi
  • Paese:
    Francia
  • Prodotto:
    Shape E Design
    Shape M Design
    Shape V Design
    SkyView Plus
    Cosmos Eco Reverse
    Duo

48.0853144, 7.3104795